Sakanabar Ebisu

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品嘗菜單總是不錯的選擇，而且他們沒有讓人失望。每道菜都圍繞着不同的主題：安康魚、紅比紹蝦、韃靼牛肉、龍牙恭弘=叶 恭弘、大理石鰻魚（太棒了！）、葡萄、油背蝦、鵪鶉、神戶牛肉、蘑菇、椰子，最後是蓮花。如果想嘗試越南美食的新浪潮，那麼非常值得一游。

一切都很完美。我在點了個性化菜單，食物新鮮美味，服務也是一流的。這就是米其林星級餐廳應該有的樣子。

河內米其林認可的餐廳非常有趣。服務很快,菜單簡單但面很好吃。

越南長期是法國的殖民地，所以，在越南當地也發展出一種法式越南菜的派系，這種法式越南菜主打的就是法國風格的情調，加上調和優化過的越南菜口味，形成自成一派的浪漫風法國樾菜。